Schinkenwurst
15. April 2020
Rinderrauchfleisch
27. April 2020
ab 3,90 €
2,60 € / 100 g
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Für den Waldburger Burgschinken wird nur ausgewähltes und ganz besonders zartes Fleisch vom Schinken verwendet, das zunächst in der Lake gesurt und anschließend getrocknet wird.
Sie können unseren Burgschinken geschnitten in 150g Packungen bestellen oder als 500g Portion.
Lieferzeit: 4 Werktage
Bis unser Waldburger Burgschinken ausgereift ist, werden diesem König der Schinken bis zu 40% seines ursprünglichen Gewichts entzogen. Das Resultat ist eine Spezialität, die im sprichwörtlichen Sinne auf der Zunge zergeht.
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf enthalten
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Verpackung | 150g geschnitten, 500g am Stück |
